8月28日，在第九届广东省医养融合高峰论坛上，广州南方中医药研究院院长、副教授高桂香和观众分享了中医养生和治病心得，她认为，如今高达发达的物质文明下，人们的饮食空前丰富，环境污染问题也随之而来，在这样的生存环境下，调理人体“5高”问题，其实就是医养融合的根本。

 

　　高桂香表示，所谓5高就是高血压、高血脂、高血糖、高血盐和高尿酸。这5个元凶，是隐藏在人体中的定时炸弹，随时可能引发人体的严重疾病。因此调理5高问题，其实就是中医治未病的关键。

 

　　“调理‘5高’，关键就是要因时、因人而异。比如当我们出现了高血脂的问题，在我们平时吃肉的时候就要注意减少动物脂肪的摄入，比如我们吃禽类等食物，就要把皮剥掉，吃肉为主，炒菜是减少油的摄入，平时要多吃水果、蔬菜、多喝水。”高桂香说。

 

　　高桂香认为，“5高”的调理其实关键就在于平衡，凡事过犹不及，没有也不行。能够平衡膳食，针对不同的体质，做针对性的膳食，是防止“5高”发生的关键。只要身体的“5高”不发生，就能保持很好的身体状态。

 

　　文、图、视频/广州日报全媒体记者武威、张丹 实习生洪豆